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Chef Privé et Consultant / Formation Culinaire
Accueillir chez soi, ce n'est pas évident… Et pourtant, c’est un sentiment tellement agréable que de pouvoir étonner et rendre heureux ses invités. Laissez-nous vous aider ! Le Chef Jerome JULIEN vous offre des services de repas privés directement chez vous, des cours de cuisine et de pâtisserie ou simplement pour votre établissement du consulting avec de la création de cartes et menus, ou alors une formation Hygiène et une mise en place d'un protocole de suivi.
Vous pouvez faire confiance à nos années d’expérience pour une organisation de haut niveau.
La cuisine française vous enchantera avec son large éventail de plats. Notre excellente cuisine gourmande réserve de belles surprises, même à nos visiteurs les plus exigeants. Faites appel à nos services pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un dîner. Le paiement est possible par paiement sans contact, page de paiement en ligne, virement bancaire, MasterCard, VISA ou en espèces. Soyez les bienvenus pour célébrer votre événement privé avec nous. N’hésitez pas à demander plus d’informations !
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About us
Le Chef Jérôme JULIEN a acquis son savoir-faire entre Saint-Raphaël et le Royaume-Uni. Sa
cuisine s’exprime par sa personnalité, son histoire et ses expériences.
Sa vie professionnelle commence chez le Chef Hervé Guerry au restaurant la Tonnelle au Port de Santa Lucia. Puis, pour s'ouvrir à d'autres horizons, il s’est envolé travailler en Amérique du Sud durant deux ans et au Royaume-Uni pendant 6 ans.
Outre-Manche, il débute comme second de cuisine à Birmingham dans un hôtel 4 étoiles, pour le Louvre Hôtels Group, puis participe à son premier concours de cuisine: le London Olympia Show. Il y rencontrera de grands chefs, tels Yannick Alleno, Marco Pierre White et Gordon Ramsay, restaurant Petrus 1 étoile au guide Michelin et dont il sera le sous-chef pendant 2 ans.
Fort de ses nouvelles expériences, il revient à Saint-Raphaël en tant que Chef de cuisine au restaurant Le Pavillon Noir en 2009. En 2015, Jérôme reprendra avec son épouse le restaurant Le Niçois sur le port de Fréjus, pendant 2 ans. Après un bref passage en Suisse au Palace le Mirador Kempinsky au Mont-Pélerin, le Chef intègre la cuisine de la Maison Prévôt à Cavaillon, restaurant gastronomique 1 étoile au guide Michelin.
Aujourd’hui, il pose ses couteaux au Lavandou dans le Var en tant que Chef privé et consultant, afin de vous faire partager ses connaissances et aussi découvrir sa cuisine gourmande et ses mélanges de saveurs.
About us
Je vous propose des cours de pâtisserie pour vos enfants à partir de 7 ans. Les mercredis après-midi et samedi matin chez vous à domicile en petit groupe de 5 minimum.
Les enfants garderont leur feuille de recette et leur création pour une dégustation gourmande à la maison .
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